Quando você decide emagrecer, uma das primeiras perguntas costuma ser: “O que eu vou ter que parar de comer?”
Talvez venha à mente o chocolate, a pizza do fim de semana, o pão no café da manhã ou qualquer outro alimento que você gosta e acredita que precisará eliminar para alcançar o resultado que deseja.
Mas cuidar da alimentação e emagrecer não precisam significar viver evitando tudo aquilo de que você gosta.
Por que emagrecer parece exigir tantas proibições?
Muitas pessoas já tiveram experiências com dietas baseadas em listas de alimentos permitidos e proibidos. Durante algum tempo, elas tentam seguir todas as regras. Evitam determinados alimentos, controlam cada refeição e sentem que precisam fazer tudo “certo”.
O problema é que, quanto mais rígida é a estratégia, maior pode ser a sensação de que basta comer algo fora do planejado para colocar tudo a perder.
Então acontece uma situação comum: você come algo que estava proibido, sente culpa e pensa que “já estragou a dieta”. A partir daí, pode abandonar o plano completamente e prometer recomeçar em outro momento.
Um alimento não precisa ser proibido para que sua alimentação seja equilibrada
Ter uma alimentação equilibrada não significa que todas as refeições precisam ser iguais ou que você deve escolher apenas alimentos considerados “perfeitos”.
O que importa é o contexto e o padrão alimentar construído ao longo do tempo. Uma refeição diferente, um jantar fora ou uma sobremesa não definem sozinhos a qualidade da sua alimentação.
Da mesma forma, comer algo que você gosta não significa que você perdeu o controle ou desistiu do seu objetivo.
O prazer também faz parte de uma alimentação sustentável
A comida não tem apenas uma função nutricional. Ela também pode estar presente em momentos de prazer, convivência, cultura e memória.
Por isso, construir uma alimentação saudável ignorando completamente aquilo de que você gosta pode tornar o processo mais difícil de manter. Se a estratégia exige abrir mão de tudo que faz sentido para você, talvez ela não seja sustentável por muito tempo.
Isso não significa que qualquer escolha precisa acontecer sem reflexão ou que não seja necessário fazer ajustes. Significa que o objetivo pode ser aprender a incluir diferentes alimentos em uma alimentação que faça sentido para você.
O problema pode estar no pensamento de “tudo ou nada”
Quando a alimentação é dividida entre dias “perfeitos” e dias “perdidos”, qualquer mudança no planejamento pode parecer um fracasso.
Você pode pensar: “Hoje comi pizza, então já quebrei a dieta.” Mas comer pizza não obriga você a transformar o restante do dia em um momento de abandono. A próxima refeição continua sendo apenas a próxima refeição.
Não é necessário compensar, punir-se ou esperar a próxima segunda-feira para continuar cuidando da alimentação.
Como incluir os alimentos de que você gosta no processo de emagrecimento
Pare de pensar automaticamente em alimentos como completamente “bons” ou “ruins”.
Observe com que frequência determinados alimentos aparecem na sua rotina e qual é o contexto em que você os consome.
Busque fazer ajustes possíveis, em vez de criar regras que você provavelmente não conseguirá manter.
Aprenda a retomar sua rotina normalmente depois de uma refeição diferente, sem transformar isso em culpa.
Construa uma estratégia que considere seus objetivos, suas preferências e a vida que você realmente vive.
Emagrecer não precisa significar viver sentindo falta da sua própria comida
Talvez o caminho não seja descobrir quais alimentos você precisa eliminar para sempre. Talvez seja aprender a construir uma relação mais equilibrada com a alimentação, sem depender de proibições constantes.
Uma estratégia alimentar sustentável precisa ajudar você a cuidar da saúde e alcançar seus objetivos, mas também precisa continuar funcionando depois que a motivação inicial diminui, quando surge um evento social ou quando você simplesmente quer comer algo de que gosta.
Você não precisa escolher entre emagrecer e aproveitar a comida. Com uma estratégia adequada à sua realidade, é possível construir mudanças sem transformar a alimentação em uma lista interminável de proibições.
O acompanhamento nutricional pode ajudar nesse processo, considerando seus objetivos, sua rotina, suas preferências e os desafios que realmente fazem parte da sua vida.
